Nincs karácsony az érdi horgászok hamisítatlan érdi halászleve nélkül. Régi hagyomány már, hogy minden évben megvendégelik az érdieket, és idén sem lesz ez másként, és már javában készülődnek a nagy eseményre.

Mint Berényi Andrásné  Zsókától, az egyesület elnökétől megtudtuk, a halat már novemberben megvásárolták, megpucolták, pénteken elkészítik az alaplevet, és szombaton hajnali öt órakor nekiállnak a főzésnek, már a helyszínen, hogy 10:30-ra elkészüljön az érdi halászlé.

Zsóka elmondta, hogy körülbelül 600 adagot főznek, amihez tea, és támogatóik jóvoltából kenyér és bejgli is jár. A halászlévendégségbe körülbelül húsz ember teszi bele az idejét, munkáját: a horgászoknak a Teleki iskola pedagógusai is segítenek.

A finom falatok mellé karácsonyi dallamok is dukálnak, erről is gondoskodik a Horgászegyesület. Sőt, ha összejön, egy kórus is fellép majd a halászlévendégségen, ez azonban még szervezés alatt van – tette hozzá az egyesület elnöke.