22_03_29_erdmost_nincskep

Édes hagyomány

22_03_29_erdmost_nincskep

Édes hagyomány

Hatodszor rendezik meg Sóskúton a Trubelka Fesztivált, a helyi iskola tornatermében, szombaton 15 órától. A háziasszonyoknak versenyt is hirdetnek, amire azok nevezhetnek be, akik a hagyományos recept alapján készítik el a település emblematikus süteményét – tudta meg az Érd TV.

Érdfm 101.3 – Hallgasd bárhol! Bármikor!

HIRDETÉS

A trubelka trombitácskát jelent, a formája miatt nevezték el így. A recept szlovák eredetű, Sóskúton pedig valamikor a múlt század közepén honosította meg a szlovák származású Bábi néni – aki egyébként lakodalmakra sütött rendszeresen. Aztán hamar elterjedt a faluban. Azért ilyenkor tartják a fesztivált, mert a hájas tészta miatt – a disznóvágásokhoz kapcsolódóan – ilyenkor volt régen a szezonja. Patocskai Nikolett, a Sóskúti Szlovák Önkormányzat elnöke szerint a trubelka-sütő verseny egyre népszerűbb.

A Trubelka Fesztivált kulturális programok is színesítik, fellép a Sóskúti Ifjúsági Fúvószenekar, a Napocska tánccsoport és a Vecernica Hagyományápoló Néptánccsoport, Tárnokról pedig a Hajtóka Hagyományőrző Néptánc- és Népdalkör. A rendezvény február 1-jén 15-kor kezdődik a sóskúti Andreetti Károly Általános és Művészeti Iskola tornatermében.

Patocskai Nikolett az Érd TV Párbeszéd című műsorában beszélt a részletekről:

 

 

További cikkeink

További cikkeink

Az Érdi Kincses Óvoda és Tagóvodái pályázatot hirdet köznevelési foglalkoztatotti jogviszony keretében óvodai dajka
Az Érdi Kincses Óvoda és Tagóvodái pályázatot hirdet köznevelési foglalkoztatotti jogviszony keretében pedagógiai asszisztens

Facebook

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Telegram
WhatsApp
Email