{"id":4509,"date":"2019-09-22T06:25:04","date_gmt":"2019-09-22T06:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.erdmost.hu\/2019\/09\/22\/bor-folyik-az-ereiben\/"},"modified":"2019-09-22T06:25:04","modified_gmt":"2019-09-22T06:25:04","slug":"bor-folyik-az-ereiben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/2019\/09\/22\/bor-folyik-az-ereiben\/","title":{"rendered":"Bor folyik az ereiben is"},"content":{"rendered":"

\u2013 Nemr\u00e9g t\u00e9rt haza a Budapest Borfesztiv\u00e1lr\u00f3l. Milyen \u00e9rz\u00e9s volt ki\u00e1ll\u00edt\u00f3k\u00e9nt ott lenni a legnagyobbak k\u00f6z\u00f6tt?<\/em><\/p>\n

\u2013 Azt gondolom, ez a legpatin\u00e1sabb esem\u00e9ny a magyar bor\u00e1szati \u00e9letben. Bevallom, kor\u00e1bban nem l\u00e1togattam a rendezv\u00e9nyt, mindj\u00e1rt ki\u00e1ll\u00edt\u00f3k\u00e9nt vettem r\u00e9szt rajta. Nagyszer\u0171 \u00e9rz\u00e9s volt, minden pillanat\u00e1t \u00e9lveztem. A szakma apraja-nagyja felvonult, \u00e9s nemcsak a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g, de \u0151k is odaj\u00f6ttek a standhoz, hogy megk\u00f3stolj\u00e1k a borainkat. Az pedig, hogy \u00edzlett is nekik, \u00e9s dics\u00e9rt\u00e9k az \u00e1ltalunk el\u0151\u00e1ll\u00edtott csendes \u00e9s gy\u00f6ngy\u00f6z\u0151 borokat, mindenn\u00e9l t\u00f6bbet jelent.<\/p>\n

\u2013 Hogy j\u00f6tt a megkeres\u00e9s?<\/em><\/p>\n

\u2013 Rendszeres ki\u00e1ll\u00edt\u00f3 vagyok az Etyeki Pikniken, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 borversenyeken, mert \u00e9n \u00edgy pr\u00f3b\u00e1lom b\u0151v\u00edteni a piacot. Azt\u00e1n az egyik rendezv\u00e9nyb\u0151l j\u00f6tt a m\u00e1sik.<\/p>\n

\u2013 Milyen borokkal vonult fel Bud\u00e1n?<\/em><\/p>\n

\u2013 Az Etyeki-Budai borvid\u00e9k emblematikus fajt\u00e1it pr\u00f3b\u00e1lom el\u0151t\u00e9rbe helyezni. Olyannyira, hogy ott termelek sz\u0151l\u0151t is, illetve ami a palett\u00e1nkon nincs, \u00e9s v\u00e1s\u00e1rolni kell, azt kiz\u00e1r\u00f3lag ezen a vid\u00e9ken vessz\u00fck meg. Ha fajt\u00e1kra kellene korl\u00e1toznom, akkor azt mondan\u00e1m, hogy a legemblematikusabb az Irsai Oliv\u00e9r, a savignon blanc, a chardonnay, a kir\u00e1lyl\u00e1nyka, a zenit, legal\u00e1bbis, ami a feh\u00e9r sz\u0151l\u0151ket illeti. Ha a k\u00e9k sz\u0151l\u0151t vessz\u00fck, akkor egyetlen fajta: a pinot noir a jellemz\u0151, illetve a k\u00e9k frankos, amib\u0151l a ros\u00e9t k\u00e9sz\u00edtj\u00fck. Ez a portf\u00f3li\u00f3nk.<\/p>\n

\u2013 \u00c9rden lesz bor a sz\u0151l\u0151b\u0151l?<\/em><\/p>\n

\u2013 Itt, \u00d3faluban, igen. Egyel\u0151re a h\u00e1zunkban, de amint megkapom a pince haszn\u00e1latba v\u00e9teli enged\u00e9ly\u00e9t, akkor \u00e1tteszem ide az egyszer\u0171s\u00edtett ad\u00f3rakt\u00e1ri enged\u00e9lyt is.<\/p>\n

\u2013 Szinte teljesen k\u00e9sz a pinc\u00e9j\u00fck. Mikor kezdt\u00e9k el \u00e9p\u00edteni?<\/em><\/p>\n

\u2013 2016 szeptember\u00e9ben adtam be egy p\u00e1ly\u00e1zatot, 2017 december\u00e9ben megkaptuk a t\u00e1mogat\u00f3i okiratot, 2018 janu\u00e1rj\u00e1ban pedig nekikezdt\u00fcnk az \u00e9p\u00edtkez\u00e9snek. Ami nemcsak az\u00e9rt volt neh\u00e9z, mert most, hogy ennyire nagy lend\u00fcletet vett az \u00e9p\u00edt\u0151ipar, neh\u00e9z garant\u00e1lni a min\u0151s\u00e9gi munk\u00e1t, hanem mert meg kellett fogni a pince m\u00f6g\u00f6tti l\u00f6sz\u00f6s talajt, hogy ne omoljon vagy cs\u00fasszon r\u00e1nk. Ennek \u00e9rdek\u00e9ben pedig eszm\u00e9letlen mennyis\u00e9g\u0171 betont kellett haszn\u00e1lnunk. Csak ezzel egy j\u00f3 f\u00e9l\u00e9v ment el, \u00e9s ut\u00e1na \u00e1llhattunk neki a pince \u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9nek.<\/p>\n

\u2013 Ami viszont nagyon sz\u00e9p lett\u2026<\/em><\/p>\n

\u2013 Sokkal szebb, mint azt rem\u00e9ltem. Nekem is volt egy tervem, de eg\u00e9szen elk\u00e9peszt\u0151, amit a tervez\u0151 ide \u00e1lmodott a M\u00e9ly utc\u00e1ba. Hi\u00e1ba, ez is egy szakma, rettent\u0151 j\u00f3l ki tudta haszn\u00e1lni a szintbeli elt\u00e9r\u00e9seket. Meg vagyok el\u00e9gedve az eredm\u00e9nnyel, \u00e9s most m\u00e1r l\u00e1https:\/\/erdmost.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/business-blog-session-cover-img-03.jpg a f\u00e9nyt az alag\u00fat v\u00e9g\u00e9n.<\/p>\n

\u2013 Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3hely is lesz itt?<\/em><\/p>\n

\u2013 Nagyon nagy v\u00e1gyam, hogy visszahozzam a pincesorra az \u00e9letet, \u00fagyhogy mindenk\u00e9pp szeretn\u00e9nk vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1ssal is foglalkozni. Ahogy az enged\u00e9lyeztet\u00e9si elj\u00e1r\u00e1son is t\u00fal vagyunk, a k\u00f6vetkez\u0151 l\u00e9pcs\u0151 az lesz, hogy bork\u00f3stol\u00f3kat tarthassunk, illetve kisebb rendezv\u00e9nyeknek tudjunk otthont adni itt.<\/p>\n

\u2013 Mi kell ahhoz \u00f6n szerint, hogy a pincesorban t\u00f6lts\u00e9k a szabadidej\u00fcket az \u00e9rdiek, vagy hogy turistal\u00e1tv\u00e1nyoss\u00e1g legyen a M\u00e9ly utc\u00e1b\u00f3l?<\/em><\/p>\n

\u2013 A mostani v\u00e1rosvezet\u00e9s rengeteget tett \u00e9rte azzal, hogy megcsin\u00e1lt\u00e1k ezt az utat, \u00e9s hogy ilyen k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyeket teremtettek. Nagyon sokat letettek az asztalra. Egy \u00f6nkorm\u00e1nyzati pince is fog itt \u00e9p\u00fclni, tudom\u00e1som szerint, teh\u00e1t a pincesor ki\u00e9p\u00edtetts\u00e9ge most m\u00e1r el\u00e9ri azt a szintet, hogy sz\u00edvesen ker\u00fclj\u00f6n az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9s k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ba. Mi pedig nagy er\u0151fesz\u00edt\u00e9seket fogunk tenni annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy ne csak helyben, hanem orsz\u00e1gos szinten is hangot adjunk ennek. A pincetulajdonosokkal egy\u00fctt, \u00e9s k\u00fcl\u00f6n-k\u00fcl\u00f6n is pr\u00f3b\u00e1ljuk mindezt v\u00e9ghezvinni.  Bukovszki Csabi (\u00e9rdi bor\u00e1sz \u2013 a szerk.) egy l\u00e9p\u00e9ssel el\u0151ttem j\u00e1r ebben, \u00e9s m\u00e1r most nagyon sok kisebb rendezv\u00e9nynek adott otthont. Nekem nem titkolt sz\u00e1nd\u00e9kom, hogy a Budapestre l\u00e1togat\u00f3 turist\u00e1kat meg tudjuk sz\u00f3l\u00edtani egy bork\u00f3stol\u00f3val, hogy megmutathassuk nekik az \u00e9rdi pincesort. Ezzel p\u00e1rhuzamosan az \u00c9rdi Pincetulajdonosok Egyes\u00fclete is er\u0151fesz\u00edt\u00e9seket tesz, hogy az \u00e9vi k\u00e9t rendezv\u00e9nyn\u00e9l tov\u00e1bb tudjunk l\u00e9pni, \u00e9s t\u00f6bb programot hozzunk ide. A pinc\u00e9k tulajdonosainak is az a sz\u00e1nd\u00e9ka, hogy aki ide l\u00e1togat, az le tudjon \u00fclni itt egy poh\u00e1r borra, egy kis harapnival\u00f3 mellett. Ha len\u00e9z innen a teraszr\u00f3l, l\u00e1tja, hogy eg\u00e9szen elk\u00e9peszt\u0151 ez a kil\u00e1t\u00e1s. Szerintem van fant\u00e1zia abban, ha az \u00e9rdi pincesort orsz\u00e1gos h\u00edr\u0171 turisztikai \u00e9s gasztron\u00f3miai helysz\u00ednk\u00e9nt k\u00e9pzelj\u00fck el.<\/p>\n

<\/drupal-entity><\/p>\n

\u2013 Hogyan kezd\u0151d\u00f6tt a bor\u00e1szkod\u00e1s szeretete?<\/em><\/p>\n

\u2013 A mi eset\u00fcnkben ez egy eg\u00e9sz dinaszti\u00e1ra visszavezethet\u0151 \u00e9letp\u00e1lya. Nagypap\u00e1m is ebb\u0151l \u00e9lt: bort k\u00e9sz\u00edtett \u00e9s \u00e9rt\u00e9kes\u00edtett, ebb\u0151l tartotta el a csal\u00e1dj\u00e1t. Cseng\u0151d\u00f6n volt t\u00edz hekt\u00e1r sz\u0151l\u0151nk, itt, \u00c9rden pedig egy hekt\u00e1r. Nagypap\u00e1m nagyon meghat\u00e1roz\u00f3 alakja volt a csal\u00e1dnak. Sz\u00e1momra igazi p\u00e9ldak\u00e9p volt. \u0150 volt az, aki lerakta a bor\u00e1szatunk alapjait, \u00e9desap\u00e1m pedig a neh\u00e9z id\u0151kben pr\u00f3b\u00e1lta tov\u00e1bbvinni azt. Nagyap\u00e1m m\u00e1r nem \u00e9l, de \u00e9desap\u00e1m rem\u00e9lem, most b\u00fcszke r\u00e1m. Sz\u00f3val mondhatni, hogy \u00e9n ebbe sz\u00fclettem bele, \u00e9s ebben n\u0151ttem fel, huszon\u00e9ves koromig pedig ebben is tev\u00e9kenykedtem \u00e9desap\u00e1m mellett. Azt\u00e1n egy t\u00edz\u00e9ves kihagy\u00e1s \u00e9n is ebben tal\u00e1ltam meg az utamat.<\/p>\n

\u2013 Mi\u00e9rt sz\u00fcneteltette a bor\u00e1szkod\u00e1st?<\/em><\/p>\n

\u2013 Neh\u00e9z volt az akkoriban domin\u00e1ns mennyis\u00e9gi szeml\u00e9letr\u0151l a min\u0151s\u00e9gire \u00e1tt\u00e9rni. Amikor elkezdtem ezzel foglalkozni, akkor az teljes m\u00e9rt\u00e9kben a min\u0151s\u00e9gi szeml\u00e9letr\u0151l sz\u00f3lt. A nagysz\u00fcleim sem csin\u00e1ltak rossz min\u0151s\u00e9get, val\u00f3sz\u00edn\u0171leg ez\u00e9rt is v\u00e9reztek el, mert akkor a piacon csak az \u00e1r sz\u00e1m\u00edtott. Az ipari mennyis\u00e9gben el\u0151\u00e1ll\u00edtott \u00e9s olcs\u00f3 borra mentek r\u00e1 a keresked\u0151k, \u00e9s meg\u00f6lt\u00e9k a piacot. K\u00f6zben pedig a sz\u0151l\u00e9szked\u00e9s-bor\u00e1szkod\u00e1s iszonyatosan nagy munk\u00e1val j\u00e1rt, nem lehetett a felsz\u00ednen maradni. \u00c9desap\u00e1m bele is betegedett, \u00e9n pedig ott \u00e1lltam p\u00e1lyav\u00e1laszt\u00e1s el\u0151tt. \u00c9rdekes m\u00f3don akkoriban a sz\u00fcleim is azt szerett\u00e9k volna, hogy ne egy ekkora fizikai munk\u00e1val j\u00e1r\u00f3 p\u00e1ly\u00e1t v\u00e1lasszak magamnak, de ahogy az ember \u00e9rik, \u00e9s halad el\u0151re a korban, visszaj\u00f6nnek a r\u00e9gi dolgok. Harminc \u00e9vesen az ember m\u00e1r m\u00e1shogy k\u00f3stol bort, mint huszon\u00e9vesen. Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3s alapv\u00e9gzetts\u00e9gem van, \u00e9s nagyon \u00e9lveztem a bor-\u00e9tel kombin\u00e1l\u00e1sokat, azaz kital\u00e1lni, hogy mit mivel egy\u00fcnk, igyunk. Ez nagy kreativit\u00e1st ig\u00e9nyel, ha az embernek van r\u00e1 ideje. Mindenesetre a csal\u00e1dalap\u00edt\u00e1st k\u00f6vet\u0151en visszat\u00e9rtem a bor\u00e1szkod\u00e1shoz: megszereztem a bor\u00e1sz v\u00e9gzetts\u00e9get, az enged\u00e9lyeket, \u00e9s azt\u00e1n j\u00f6tt minden mag\u00e1t\u00f3l. Volt egy komoly eredm\u00e9nyeket el\u00e9rt bor\u00e1sz bar\u00e1https:\/\/erdmost.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/business-blog-session-cover-img-03.jpg, Kalm\u00e1r Gerg\u0151, t\u0151le k\u00e9rtem szakmai tan\u00e1csokat, vele kezdtem el a modern bor\u00e1szatr\u00f3l besz\u00e9lgetni, a sz\u0151l\u0151vel kapcsolatban meg \u00e9desap\u00e1mnak van \u00f3ri\u00e1si tapasztalata \u00e9s rutinja, \u0151 volt az, aki seg\u00edtett kiv\u00e1lasztani, milyet \u00fcltess\u00fcnk, milyet vegy\u00fcnk. \u00cdgy indultam el \u00fajra ezen az \u00faton. K\u00f6zben pedig folyamatosan neveztem borversenyekre, \u00e9s a d\u00edjaknak, az elismer\u0151 visszajelz\u00e9seknek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en tudtam, hogy j\u00f3 \u00faton haladok, ez pedig hatalmas inspir\u00e1ci\u00f3t adott nekem.<\/p>\n

\u2013 Megvannak m\u00e9g nagyapja sz\u0151l\u0151i?<\/em><\/p>\n

\u2013 Nem, azokat ki kellett v\u00e1gni sajnos. Ma el\u00e9gg\u00e9 letisztult, hogy melyik borvid\u00e9ken milyen fajt\u00e1t \u00e9rdemes \u00e9s kell termeszteni. A Kuns\u00e1gon l\u00e9v\u0151 10 hekt\u00e1ron nem olyan fajt\u00e1k voltak \u00fcltetve, amiknek ma l\u00e9tjogosults\u00e1guk lenne, kiv\u00e9ve tal\u00e1n az Irsai Oliv\u00e9rt, de az csak egy kicsi ter\u00fcleten termett.<\/p>\n

<\/drupal-entity><\/p>\n

\u2013 \u00c9rden n\u0151tt fel?<\/em><\/p>\n

\u2013 Igen, t\u0151sgy\u00f6keres \u00e9rdi vagyok, \u00e9desany\u00e1m is az, \u00e9desap\u00e1m Cseng\u0151d\u00f6n sz\u00fcletett, azt\u00e1n viszonylag fiatalon ide k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n

– \u00c9desanyja mivel foglakozott?<\/em><\/p>\n

\u2013 B\u0151rd\u00edszm\u0171ves volt, de mivel el\u00e9g sok munka akadt a sz\u0151l\u0151 k\u00f6r\u00fcl, ez\u00e9rt beseg\u00edtett a csal\u00e1di v\u00e1llalkoz\u00e1sban, illetve engem \u00e9s a n\u0151v\u00e9remet nevelt.<\/p>\n

\u2013 Ezek szerint van egy n\u0151v\u00e9re. H\u00e1ny \u00e9v kork\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van \u00f6n\u00f6k k\u00f6z\u00f6tt?<\/em><\/p>\n

\u2013 \u00d6t, ami az\u00e9rt viszonylag sok. J\u00f3 testv\u00e9rek voltunk, de mivel a l\u00e1nyok am\u00fagy is kor\u00e1bban \u00e9rnek, mint a fi\u00fak, illetve \u0151 eleve id\u0151sebb is volt n\u00e1lam, ez\u00e9rt nem voltunk cinkost\u00e1rsak. A testv\u00e9ri szeretet persze mindig megvolt, csak kicsit any\u00e1skodni pr\u00f3b\u00e1lt felettem. Azt\u00e1n amikor m\u00e1r \u00e9n is tizen\u00e9ves lettem, r\u00e1 kellett j\u00f6nnie, hogy ez nem megy, \u00e9s elengedte ezt a dolgot.<\/p>\n

\u2013 Van meghat\u00e1roz\u00f3 eml\u00e9ke gyerekkor\u00e1b\u00f3l?<\/em><\/p>\n

\u2013 Ez is a sz\u0151l\u0151h\u00f6z k\u00f6thet\u0151. Volt egy unokatestv\u00e9rem, akivel gyakorlatilag egy\u00fctt n\u0151tt\u00fcnk fel, \u00e9s nagyon sokat j\u00e1rtunk Cseng\u0151dre, ahol egy\u00fctt j\u00e1tszottunk a sz\u0151l\u0151ben, az erd\u0151ben. Amikor a sz\u00fcl\u0151k dolgoztak, akkor a traktoron \u00fclt\u00fcnk. Nagyon sz\u00e9p id\u0151szak volt ez az \u00e9letemben.<\/p>\n

\u2013 Van m\u00e1r saj\u00e1t csal\u00e1dja is?<\/em><\/p>\n

\u2013 Igen. K\u00e9t kisfiam van: Zsombor, aki most kezdte el az iskol\u00e1t, \u00e9s Alexander, aki nagycsoportos. Egy \u00e9v k\u00e9t h\u00f3nap kork\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van k\u00f6zt\u00fck, emiatt eleinte nagyon neh\u00e9z volt, most m\u00e1r az\u00e9rt l\u00e9nyegesen k\u00f6nnyebb, b\u00e1r nagyon elevenek. Ez a legnagyobb munka egy ember \u00e9let\u00e9ben, szerintem, hogy a gyerekeit j\u00f3 alapokra helyezze, \u00e9s hogy embert faragjon bel\u0151l\u00fck. S\u0151t, mondhahttps:\/\/erdmost.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/business-blog-session-cover-img-03.jpg, hogy a bor\u00e1szatban is els\u0151sorban ez inspir\u00e1lt. \u00dagy gondoltam, hogy most van itt az id\u0151, amikor ezt m\u00e9g meg tudom csin\u00e1lni. Mert ha v\u00e1rok ezzel a tervvel vagy \u00e1lommal, akkor lehet, hogy k\u00e9s\u0151bb se id\u0151m, se er\u0151m nem lesz, hogy ezt el tudjam ind\u00edtani. Szeretn\u00e9m, hogy ha \u00fagy tudn\u00e1m a fiaimat nevelni, hogy tov\u00e1bbvigy\u00e9k a bor\u00e1szatot, l\u00e1ssanak benne fant\u00e1zi\u00e1t csal\u00e1di hagyat\u00e9kk\u00e9nt.<\/p>\n

\u2013 Jut ideje a kikapcsol\u00f3d\u00e1sra is az \u00e9p\u00edtkez\u00e9s, csal\u00e1d, sz\u00fcret \u00e9s bor\u00e1szkod\u00e1s mellett?<\/em><\/p>\n

\u2013 Jelenleg egy\u00e1ltal\u00e1n nincs szabadid\u0151m. \u00c9jf\u00e9lkor beesek az \u00e1gyba, \u00e9s reggel kelni kell. Ami nagyon hi\u00e1nyzik, az az utaz\u00e1s, pedig feles\u00e9gem, Adri is \u00e9s \u00e9n is nagyon szeretj\u00fck. J\u00f3 lenne majd olyan helyekre eljutni, ahol \u00f6ssze lehet k\u00f6tni az utaz\u00e1st \u00e9s a bor\u00e1szkod\u00e1st, azaz ahol magas sz\u00ednvonalon \u0171zik ezt. Voltunk p\u00e1r napot Bordeaux-ban, mert nagyon kedvelem a francia borokat. Az \u00faj-z\u00e9landiak mellett ezek a fajt\u00e1k hatnak r\u00e1m a leginspir\u00e1l\u00f3bban. De nagyon szeretn\u00e9k eljutni Champagne-ba is. Ez a borvid\u00e9k a gy\u00f6ngy\u00f6z\u0151, pezsg\u0151 \u00e9s habz\u00f3 borok el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra a legalkalmasabb, \u00e9s ezt kell meglovagolni, mert ez az er\u0151ss\u00e9g\u00fcnk. El\u0151tt\u00fcnk a m\u00faltban ezt m\u00e1r n\u00e1lunk sokkal okosabb emberek is kital\u00e1lt\u00e1k. T\u00f6rley J\u00f3zsef nev\u00e9hez k\u00f6thet\u0151, hogy Budafokot illetve ezt a r\u00e9gi\u00f3t tervezte meg bor\u00e1szati \u00fczemk\u00e9nt sok szempontot figyelembe v\u00e9ve. R\u00f3la tudhat\u00f3, hogy Champagne-ban tanult, \u00e9s onnan hozta szakmai tud\u00e1s\u00e1t, \u00e9s \u0151 telep\u00edtette Etyekre \u00e9s az Etyek-Budai r\u00e9gi\u00f3ba a sz\u0151l\u0151ket, amit a meszes talaj miatt j\u00f3 savgerinccel meg tudott termelni, azt\u00e1n meg feldolgozni a sz\u0151l\u0151t, hiszen itt a Duna, illetve a pinc\u00e9k \u00e1lland\u00f3 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klete, ami miatt lehet orsz\u00e1gosan \u00e9s k\u00fclf\u00f6ldre is ter\u00edteni.<\/p>\n

\u2013 Mi\u00e9rt szeret \u00c9rden \u00e9lni?<\/em><\/p>\n

\u2013 Nagyon fog\u00f3s k\u00e9rd\u00e9s, nehezen tudom szavakba \u00f6nteni. Mindig is \u00c9rden laktam, m\u00e1r nem is tudn\u00e9k, \u00e9s nem is akarn\u00e9k m\u00e1shol \u00e9lni. Azt hiszem, igazi lok\u00e1lpatri\u00f3ta vagyok.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nagyapja \u00e9s azt\u00e1n \u00e9desapja is bor\u00e1szkodott, most pedig azon dolgozik, hogy fiainak vonz\u00f3 legyen majd k\u00e9s\u0151bb a csal\u00e1di hagyom\u00e1nyt folytatni. Dolgos \u00e9s esem\u00e9nyd\u00fas \u00e9vek \u00e1llnak Lucza Istv\u00e1n m\u00f6g\u00f6tt, akivel a Budapest Borfesztiv\u00e1l ut\u00e1n \u00e9s az \u00c9rdi Sz\u00fcret el\u0151tt besz\u00e9lgettem. <\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"cikk_cimkek":[10],"content_flags":[],"content_icons":[],"class_list":["post-4509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-erdmost","cikk_cimkek-portre"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4509\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4509"},{"taxonomy":"cikk_cimkek","embeddable":true,"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cikk_cimkek?post=4509"},{"taxonomy":"content_flags","embeddable":true,"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/content_flags?post=4509"},{"taxonomy":"content_icons","embeddable":true,"href":"https:\/\/erdmost.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/content_icons?post=4509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}