\u201eAz enyh\u00edt\u00e9seknek nagyon \u00f6r\u00fcl\u00fcnk, mert v\u00e9gre a z\u00e1rt ajt\u00f3kat megnyithattuk a vend\u00e9gek el\u0151tt \u00e9s v\u00e9gre azt csin\u00e1lhatjuk, amit szeret\u00fcnk.\u201d – fogalmazott Nagy Szilvia, a Centr\u00e1l Borh\u00e1z \u00fczletvezet\u0151je. \u0150k megnyitott\u00e1k a bels\u0151 ter\u00fcket is, igaz a vend\u00e9gek \u00e9s saj\u00e1t eg\u00e9szs\u00e9g\u00fck v\u00e9delm\u00e9ben csak korl\u00e1tozott asztalsz\u00e1mmal. V\u00e9detts\u00e9gi igazolv\u00e1ny illetve szem\u00e9lyi igazolv\u00e1ny felmutat\u00e1sa mellett tudnak a vend\u00e9gek a bels\u0151 t\u00e9rben helyet foglalni, a l\u00e9tsz\u00e1mot pedig \u00e9pp az asztalok korl\u00e1toz\u00e1s\u00e1val tudj\u00e1k meghat\u00e1rozni. \u201e\u00cdgy egyszerre 20 vend\u00e9gn\u00e9l t\u00f6bbet nem fogunk tudni fogadni bels\u0151 t\u00e9ren.\u201d<\/p>\n
Az \u00fczletvezet\u0151 elmondta, hogy t\u00f6bbletforgalmuk egyel\u0151re nem keletkezett, mert a v\u00edrus alatt megv\u00e1ltoztak az emberek \u00e9tterembe j\u00e1r\u00e1si szok\u00e1sai, megmaradt a kisz\u00e1ll\u00edt\u00e1s, megmaradt az elvitel, ezeknek a sz\u00e1ma minim\u00e1lisan cs\u00f6kkent mi\u00f3ta kinyithattak.<\/p>\n
Nagy Szilvia arr\u00f3l is besz\u00e9lt, hogy az \u00e1gazat nagyon nagy bajban van \u00e9s \u00f3ri\u00e1si l\u00e9tsz\u00e1mhi\u00e1ny alakult ki a szakemberek k\u00f6r\u00e9ben. A Covid ideje alatt is rengeteg szakember morzsol\u00f3dott le. Hi\u00e1ba pr\u00f3b\u00e1lt\u00e1k p\u00e9ld\u00e1ul \u0151k is megtartani a munkaer\u0151t, a bizonytalans\u00e1g miatt sokan ott hagyt\u00e1k a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1st. \u201eAzzal hogy megny\u00edltak az \u00e9ttermek egy verseny alakult ki, a k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyeink azonban nem teszik lehet\u0151v\u00e9, hogy ebben r\u00e9szt vegy\u00fcnk \u00e9s bizony vesz\u00edtett\u00fcnk emiatt mi koll\u00e9g\u00e1t, \u00f3ri\u00e1si l\u00e9tsz\u00e1m hi\u00e1nnyal k\u00fczd\u00fcnk.\u201d Hozz\u00e1tette, mindent megtesznek az\u00e9rt, hogy z\u00f6kken\u0151mentes legyen a nyit\u00e1s, de egy teljesen m\u00e1s rendszer szerint kell dolgoznunk, ez\u00e9rt \u00f3ri\u00e1si t\u00fcrelmet k\u00e9rnek a vend\u00e9geikt\u0151l.<\/p>\n