Battai az ország egyik legfinomabb méze

Idén is megválasztották az ország legjobb mézeit, az eredményt a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon hirdették ki. 92 méhészetből összesen 254 mintát küldtek be a versenyre, rekordnak számító 36 fajtából. Az abszolút fődíjat ezúttal a hímesházi Háy István repceméze vitte el, de az egyes mézkategóriákban külön-külön is kiemeltek termelőket.

Hasonló tartalmaink:

A legjobb akácmézet a százhalombattai Biksi Méhészet és békéscsabai Hrabovszki Norbert küldte be a versenyre.

A legjobb vegyes virágméz kategória győztese a szentmártonkátai Szántai Ferenc lett, aki két éve az Év méze díjat is elnyerte.

A csővári Dian Richard hársméz, a dabasi Erős Mihály Gábor napraforgóméz kategóriában győzött.

Fajtamézek kategóriájában a harkányi Horváth Károly édesharmat- és a tótkomlósi Malya Péter édeskömény méze is első helyezést érdemelt ki.

Különlegesméz-kategóriában Lengyel Márió diós akácmézét jutalmazták első díjjal.

A bírálat során figyelembe vették a színt, az illatot, az íztisztaságot, a víztartalmat, a termelési tisztaságot és a csomagolást, a a mintákat laboratóriumi vizsgálatnak is alávetettek a fruktóz-glükóz arányt és a pollentartalom megállapítása érdekében.

Magyarország egyébként méznagyhatalomnak számít, világviszonylatban a 9. helyen vagyunk mézkivitelben.

Címkék
TÁRSADALMI CÉLÚ HIRDETÉS